Τα καλύτερα τσουρέκια της Αθήνας -Παραδοσιακά και «πειραγμένα»

246

Το Πάσχα κοντοζυγώνει και οι ημέρες επιβάλουν μια βόλτα στα πιο γνωστά ζαχαροπλαστεία της Αθήνας για τα πασχαλινά τσουρέκια.

Στο καλάθι των αγορών μας για τα πασχαλινά εδέσματα σίγουρα μπαίνουν τα κουλουράκια πορτοκαλιού, τα τέλεια σοκολατένια αυγά, μικρά και μεγάλα, και φυσικά τα τσουρέκια. Αν κάποιο από τα παραπάνω αξίζει δικαιωματικά το βραβείο της εποχής για το καλύτερο επιδόρπιο αυτό θα ήταν σίγουρα το τσουρέκι.

Σε διάφορες εκδοχές τους, με σοκολάτα και γέμιση για κάθε γούστο, αφράτα, μαστιχωτά, με ξύσμα πορτοκαλιού και επικάλυψη καβουρδισμένων flakes αμυγδάλου, τα πασχαλινά τσουρέκια ήταν, είναι και θα είναι ο λόγος που τα πασχαλινά τραπέζια γεμίζουν με αρώματα και γεύσεις.

Στην πόλη της Αθήνας δεν είναι λίγα τα ζαχαροπλαστεία που ετοιμάζουν premium τσουρέκια και μάλιστα τα boutique ζαχαροπλαστεία παίρνουν δικαιωματικά την πρωτιά.

Αν θέλετε να βρείτε τσυρέκια εναλλακτικά αλλά και κλασικά, με μοναδική γεύση, αρώματα και αφράτη υφή, όλοι οι δρόμοι οδηγούν στα πιο «φρέσκα» της πόλης, τα πιο εκλεπτυσμένα και λαχταριστά τσουρέκια της Αθήνας.

Kora Bakery

To Kora Bakery έχει μια πλούσια ποικιλία σε γλυκά και οι γεύσεις θα ικανοποιήσουν και τους πιο δύσπιστους. Το τσουρέκι που πρέπει σίγουρα να δοκιμάσεις από το ζαχαροπλαστείο αυτό είναι αναμφισβήτητα το Babka, το εβραϊκό γεμιστό τσουρέκι έχει μπει στις ελληνικές γεύσεις με ολοένα και περισσότερους να το αναζητούν για την εθιστικά μαλακή του ζύμη και τη ζουμερή γέμιση. Στο Kora Bakery θα βρείτε το πιο λαχταριστό Babka τσουρέκι με γέμιση σοκολάτα και φουντούκι.

Π. Αναγνωστοπούλου 44 Αθήνα, 10673

Selekos Conceptual Desserts

O Αντώνης Σελέκος φέρνει την παραδοσιακή γεύση και υφή του τσουρεκιού στο σπίτι μας, απευθείας από τις παιδικές μας μνήμες. Το τσουρέκι που μπορεί κανείς να βρει στο Selekos Conceptual Desserts έχει την παραδοσιακή γεύση, χωρίς έξτρα πραλίνες, όπως του πρέπει. Αφράτο και μαστιχωτό, είναι ένα από τα Πασχαλινά τσουρέκια που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσεις.

Εριφύλης 2, 11634

Pavlov’s Lab

Εκτός από το τσουρέκι με σοκολάτα θα βρείτε στο Pavlov’s Lab και το καλύτερο ιταλικό πασχαλινό τσουρέκι. Σε σχήμα περιστεριού, φρέσκο, αφράτο, ζυμωμένο με φυσικό προζύμι, παραδοσιακά, είναι το πιο τραγανό και λαχταριστό τσουρέκι που θα δοκιμάσεις ποτέ.

Πατριάρχου Γρηγορίου Ε 15

Holy Llama

Στο Holy Llama, το πρώτο εξολοκλήρου vegan bakery στέκι του Υμηττού, για φέτος το Πάσχα θα βρεις εκτός από τα κλασικά τσουρέκια με σοκολάτα και κάστανο θα έχει και ένα ξεχωριστό τσουρέκι -panettone, με γέμιση σταφίδες, πορτοκάλι γλασέ και επικάλυψη από γλάσο αμυγδάλου. Η εναλλακτική πρόταση του Holy Llama, αποτελεί σίγουρα πρόταση που πρέπει να δοκιμάσεις χωρίς δεύτερη σκέψη και δισταγμό.

Γρ. Κυδωνιών 8, Υμηττός, 210 7626078 & Νίκης 23, Σύνταγμα, 210 3212756

Ourse

To τσουρέκι στο Ourse έχει πλούσια πραλίνα με καραμελωμένο φουντούκι. Το ξεχωριστό στη φετινή εκδοχή είναι πως η πραλίνα θα προσφέρεται σε βαζάκι αντί να βρίσκεται σαν γέμιση στο τσουρέκι.

Μυστρά 39, Γλυφάδα, τηλέφωνο 212 1067019

Πηγή:bovary.gr