Εσείς πως φαντάζεστε τις τέλειες χειμερινές διακοπές?

Σε έναν ξενώνα μέσα στη φύση, δίπλα στο τζάκι, με ένα ποτήρι κρασί στο χέρι και χορτάτοι από καλό φαγητό και βόλτες στη φύση?

Αν η απάντηση είναι ναι, τότε ετοιμάστε βαλίτσες!

Μια ανάσα από την Αθήνα, ένα από τα «μυστικά» χωριά του Παρνασσού, βάζει τα γυαλιά στη διάσημη Αράχωβα και μας φανερώνει τις ομορφιές του! Αργά και σταθερά, η Πολύδροσος (ή αλλιώς Σουβάλα) και τα υπόλοιπα χωριά που βρίσκονται στην αγκαλιά του Παρνασσού, παίρνουν σιγά σιγά τη θέση που τους αξίζει στη λίστα των αποδράσεων του Σαββατοκύριακου.
Η Πολύδροσος, κατάλληλη για ατέλειωτες βόλτες αρχαιολογικού, αρχιτεκτονικού και φυσιολατρικού ενδιαφέροντος, γεμάτη αγροκτήματα, ταβερνάκια αλλά και σικ εστιατόρια, και περιτριγυρισμένη από φανταστικά χωριά, μας κρύβει ακόμα μια έκπληξη!

Ο πιο φιλόξενος ξενώνας του χειμώνα

Ο οινοτουρισμός είναι ξεκάθαρα νέα τάση της εποχής, γι’ αυτό και ολοένα και περισσότερα οινοποιεία ανοίγουν ξενώνες μέσα ή κοντά στις εγκαταστάσεις τους. Το πιο λαμπρό παράδειγμα αυτών είναι το Οινοποιείο Αργυρίου στην όμορφη Πολύδροσο, που μετρά πάνω από 15 χρόνια στον κόσμο του κρασιού. Το κτήμα παράγει σήμερα 9 διαφορετικούς τύπους κρασιού δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση τόσο στην καλλιέργεια ελληνικών ξεχασμένων ποικιλιών όσο και στην ανάδειξη ιδιαίτερων χαρακτηριστικών των διεθνών ποικιλιών. Λόγω των ιδανικών εδαφοκλιματικών συνθηκών που επικρατούν στην περιοχή, τα αποτελέσματα είναι εξαιρετικά.

Σε αυτό το οινοποιείο, προστέθηκε κ ένας ξενώνας έξι δωματίων, σε ένα κτίσμα του 1892 που ήταν η κύρια κατοικία της οικογένειας Αργυρίου, ο οποίος αγαπά το κρασί και μας το δείχνει με το άριστα οργανωμένο κελάρι του που φιλοξενεί τα κρασιά του Αμπελώνα Αργυρίου. Ένα ειδυλλιακό καταφύγιο για τους λάτρεις του κρασιού!

Ο πιο φιλόξενος ξενώνας του χειμώνα

Τα δωμάτια??? Ξύλο και πέτρα συνθέτουν ένα country chic ύφος, έπιπλα με ζωγραφιστές λεπτομέρειες, κρυφοί φωτισμοί στα ξύλινα δοκάρια, και σε κάποια από αυτά τζάκι!
Στην κεντρική αίθουσα του ξενώνα, με το τζάκι και τους cozy καναπέδες, και αυτή τη μεγάλη ξύλινη τραπεζαρία, σερβίρεται το πρωινό με τοπικά φρέσκα προϊόντα και υπέροχες δημιουργίες δια χειρός της κυρίας Φωτεινής. Πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα, καφές όλες τις ώρες και φυσικά, τι άλλο? Κρασί! Ακριβώς απο κάτω βρίσκεται το κελάρι όπου και διοργανώνονται «ραντεβού» οινογνωσίας.

Ο πιο φιλόξενος ξενώνας του χειμώνα

 

Όσο για τις βόλτες σας…
Που θα φάτε? Δίπλα ακριβώς στον ξενώνα η καλύτερη πρόταση: Κατώι. Καταπληκτικός χώρος, μαγευτικός θα έλεγα! Η κουζίνα θα σας ανταμείψει καθώς και το service, και για κλείσιμο ο καταπληκτικός μπουφές με γλυκά!
Για καφέ φυσικά στο Πέτρινο όπου θα το βρείτε σίγουρα γεμάτο είτε πάτε νωρίς για καφέ είτε αργότερα για ποτό!
Θα βολτάρετε στις πηγές Ελεούσας, όπου για να φτάσετε θα διασχίσετε αγροκτήματα και θα πάρετε μια γερή δόση χωριού. Και όταν φτάσετε θα αποζημιωθείτε από το όμορφο τοπίο.

Ο πιο φιλόξενος ξενώνας του χειμώνα

Χωριά τριγύρω υπάρχουν αρκετά! Αλλά η Αγόριανη (ή αλλιώς Επτάλοφος) μάλλον κερδίζει με τα πέτρινα σπιτάκια της ανάμεσα στους πλάτανους και στα έλατα! Η κεντρική πλατεία δε, που περιτριγυρίζεται από καφετέριες και ταβερνάκια, θα σας κλέψει την καρδιά, και θα εντυπωσιαστείτε με τη μικρή βόλτα προς τον καταρράκτη-σήμα κατατεθέν του χωριού!
Κι αν δε χορτάσατε κι έχετε ακόμα όρεξη, μπορείτε να κάνετε πεζοπορία στο περίφημο μονοπάτι Ε4, που συνδέει την Αγόριανη με τους Δελφούς σε 6 ώρες, μέσα από το κατά γενική ομολογία ομορφότερο δάσος του Παρνασσού. Θα έχετε και την ευκαιρία να εξερευνήσετε σπήλαια, όπως το περίφημο Κωρύκειον Άντρο ή Σπήλαιο του Πάνα. Για φαγητό θα πάτε στη Γκρίζα Αρκούδα! Γνησιες ντόπιες λιχουδιές, όλες εκτελεσμένες με τον πιο παραδοσιακό τρόπο.

Ο πιο φιλόξενος ξενώνας του χειμώνα

 

ΑΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ