Έχει τη δική του τέχνη, το δικό του τελετουργικό. Φανατικούς φίλους, ορκισμένους υπέρμαχους.

Άρωμα, γεύση, συντροφιά, παρηγοριά, ανάγκη. Με μια λέξη: καφές.

Άλλοι προτιμούν να τον φτιάχνουν μόνοι και άλλοι τον απολαμβάνουν μόνο από τα χέρια αυτών που ξέρουν το κάτι παραπάνω, που υπηρετούν την τέχνη του. Ζεστός ή κρύος, γλυκός ή σκέτος. Ατέλειωτη η ποικιλία του, αμέτρητοι οι πειραματισμοί. Πολλοί έχουν το στέκι τους, το μαγαζί που πιστά τους προσφέρει τον καφέ της επιλογής τους, λένε απλά «το γνωστό» και καταφθάνει το φλιτζάνι τους.

Σε άλλους αρέσει η εξερεύνηση, να δοκιμάζουν το κάτι διαφορετικό κάθε φορά. Έξι μαγαζιά στην Αθήνα έχουν αποσπάσει θερμές κριτικές για την ποιότητα καφέ που προσφέρουν και πιστό κοινό που τα επιλέγει για να γευτεί το αγαπημένο του ρόφημα.

1) Περί Καφέ

Στην καρδιά της Αθήνας υπάρχει ένα σημείο που θα σας μάθει τα πάντα… «Περί Καφέ». Το «Περί Καφέ» προσφέρει εκλεκτή ποιότητα καφέ από τα χέρια baristas που ξέρουν καλά την τέχνη του. Το περιβάλλον είναι κάτι παραπάνω από φιλικό και ζεστό και βέβαια οι καφέδες που μπορεί να απολαύσει κανείς μπορούν να συνοδευτούν από λαχταριστά σνακς.

Το «Περί καφέ» βρίσκεται Μητροπόλεως 1 στο Σύνταγμα.

2) Μondo Coffee n’ Drink

Βρίσκεται στο Νέο Κόσμο αλλά σου γνωρίζει έναν… καινούριο κόσμο. Αυτόν της γεύσης και της απόλαυσης. Το all day καφέ προσφέρει εκλεκτή ποιότητα του αγαπημένου σου ροφήματος, με την υπογραφή της εταιρείας Illy, έχοντας αποσπάσει από την ίδια τον τίτλο «Artisti del Gusto Cafe». Το μαγαζί είναι γεμάτο ζωή: πραγματοποιούνται ενδιαφέροντα events που κρατούν αμείωτο το ενδιαφέρον των θαμώνων. Η ατμόσφαιρά του ζεστή τον χειμώνα και ιδιαίτερως… δροσερή το καλοκαίρι: ο κήπος του προσδίδει μια ξεχωριστή πινελιά.

Κασομούλη 54, Αθήνα

3) Exo’s

Η Κατεχάκη έχει έναν κρυμμένο παράδεισο για αυτούς που αγαπούν τον καλό καφέ. Το πολύβουο σημείο της πόλης έχει μια «όαση» πλούσιων γεύσεων και αρωμάτων του αγαπημένου μας ροφήματος. Στο Exo’s στην Κατεχάκη θα βρει κανείς ιδιαίτερες ποικιλίες καφέ και γεύσεις που δέχονται την συνεχή επιβράβευση των θαμώνων του. Ξεχωρίζει το afogato που φτιάχνεται με μια μπάλα παγωτού, κρέμα μαδαγκάρης και διπλό espresso και το shakerato (freddo espresso με λεμόνι ή πορτοκάλι). Mια υπέροχη επιλογή.

Κατεχάκη 44-46, Αθήνα

4) Μind The Cup

Τον Μάρτιο του 2017 το μαγαζί συμπληρώνει 5 χρόνια ζωής. Ολα αυτά τα χρόνια το μαγαζί έχει φιλοξενήσει 120 διαφορετικούς καφέδες από μικρούς καλλιεργητές, λεπτομέρεια που το κάνει να ξεχωρίζει. Ολοι μάλιστα έχουν αξιολογηθεί ως πολύ καλής ποιότητας. Aξίζει να σημειωθεί ότι best seller του μαγαζιού είναι μεταξύ άλλων το «flat white» (διπλή δόση espesso με την σωστή αναλογία κρέμας – καφέ). Ζεστό κλίμα, δημιουργημένο από ζεστούς ανθρώπους. Κάθε γουλιά καφέ κλείνει μέσα της την μαεστρία αυτών που κρατούν το μαγαζί ψηλά στις προτιμήσεις.

Αιμίλιου Βεάκη 29, Περιστέρι

5) Cosmos Caffe

H ψυχή του μαγαζιού, ο κος Στέλιος Καρέζος, με μεράκι και κέφι προσφέρει στους πελάτες τους εκλέκτή ποιότητα καφέ. Εχει σταθερή πελατεία που με θέρμη επιλέγει τον καφέ του μαγαζιού καθημερινά και μάλιστα τα συνοδεύει με γευστικά σνακ που το μαγαζί προσφέρει σε ποικιλία. Πολλοί μιλούν για καφέ.. «εθιστικό» που αμέσως νιώθεις ότι θα σου γίνει συνήθεια μόλις τον δοκιμάσεις. Το εσωτερικό του μαγαζιού, ζεστό και άκρως φιλικό. Το χαμόγελο του κου Στέλιου δεσπόζει πίσω από τη μηχανή του espresso.

Σταδίου 3, Αθήνα

6) Mochador

Eνα υπέροχο περιβάλλον με εξαιρετικής ποιότητας καφέ σας περιμένει στο Mochador. Το μαγαζί έχει φανατικούς θαμώνες που τους ενώνει κάτι κοινό: η εκτίμηση για το μαγαζί που «δεν σε κοροιδεύει αλλά σου προσφέρει το καλύτερο σε πολύ προσιτές τιμές». Ενα καφέ συνοικιακό που σε κάνει να νιώθεις ότι πας σε έναν φίλο σου για να απολαύσεις το αγαπημένο σου ρόφημα.

Κάρπου 42, Αθήνα

 

Πηγή

ΑΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ